Az oregánó a leggyakrabban hamisított fűszer, amelynek eredeti íze és aromája gyakran eltűnik a különböző keverékekben.
Minden második oregánó megbukott a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) nagyszabású célellenőrzésén, amelynek fókuszában két, Magyarországon igen népszerű fűszer, az oregánó és az őrölt bors állt - jelentette be az MTI-nek megküldött keddi közleményében a hatóság.
A vizsgált oregánó minták több mint 46%-a problémásnak bizonyult. A 15 oregánó minta közül 4 esetében észlelhető, hogy átlagosan 70-80%-ban idegen növényi anyagokat tartalmaztak.
Az Európai Bizottság 2019 és 2021 között egy átfogó ellenőrzési programot indított, amelyben 21 uniós tagállam, valamint Svájc és Norvégia is részt vett. A vizsgálat során 10 000 mintát elemeztek, és megdöbbentő eredményre jutottak: az oregánó a leginkább hamisított fűszernövény, amelyet a piacon találhatunk. A minták közel 50%-a idegen növényi anyagot tartalmazott, gyakran olajfa- vagy mirtuszleveleket. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az EUROPOL jelentései is alátámasztották, hogy az oregánó Európa egyik legelterjedtebb hamisítványává vált.
A valódi oregánó termesztése és betakarítása lényegesen drágább folyamat, mint az olajfa- vagy mirtuszlevelek gyűjtése. Ezek az alternatívák megfizethetőbbek és nagyobb mennyiségben érhetők el, ráadásul őrölve hasonló aromatikus és ízjegyeket kínálnak, ami megnehezíti a fogyasztók számára a megkülönböztetést. A laboratóriumi vizsgálatokhoz pedig speciális, költséges elemzésekre van szükség, mint például DNS-, kémiai és illóolaj-analízisek.
Az oregánó minták több mint 46 százaléka problémásnak bizonyult. A vizsgálatok kimutatták: a 15 oregánó minta közül 4 idegen növényt tartalmazott, átlagosan 70-80 százalékos arányban, sőt volt, ahol az összetétel 85 százalékát olajfalevél adta. Három termékben az uniós határértéket meghaladó mennyiségben mutattak ki veszélyes anyagot (Pirrolizidin-alkaloid), amely rövid távon májkárosodást okozhat, hosszú távon pedig potenciálisan rákkeltő, különösen veszélyes lehet gyermekek számára. Az érintett vállalkozásokkal szemben hatósági eljárások indultak.
